GOURMET by Murat Erki

Merhaba.

Bugün gurme köşemizin konuğu MYRA ÇİKOLATA EVİM.

Türkiye merkezi Antalya' da bulunan kurum, çok iyi bir yönetim ve her şubedeki personele eksiksiz eğitim vererek, ülke genelinde standardizasyonu örgütleyerek, oldukça zor olan ülke genelinde tekrarlanabilirlik ilkesini uygulamayı başarmış. Bütün şubeleri gezmiş olmasam da, Antalya, Adana ve Mersin şubelerinde kendimi farklı bir mekanda hissetmedim. Mekanlarda fiziki zorunluluklar neticesinde görsel farklılıklar olsa da, hizmet, hitap, sunuş ve ürünlerde hiç bir farklılık gözlemleyemedim.

Personel, çatışmacı ilkelerden uzak, uysal arkadaşlık ortamı yaşayacakları şekilde yönetiliyor. Böylece müşteri negatif elektrik almıyor.

Ürünler nefis. Çekirdek kadro ürünleri mükemmelleştirmiş. Ürünler şubelere, ürün cinsine göre, hazır mamul, yarı mamul ve hammadde olarak dağıtılıyor. Ürün cinsine göre, ürünler mümkün olduğunca sipariş ardından imal ediliyor. Çikolata ve türevleri, özel Belçika çikolatası. Hiç bir ürün "fabrikada" üretilip dondurularak size ulaştırılmıyor. Önünüze buzu çözdürülerek getirilmiyor. Sonuç olarak, hemen her ürün size, sizin için imal edilmiş şekilde taptaze sunuluyor.

Fiyatlandırma olarak ta makul ölçülerde olan Myra Çikolata Evim' i tavsiye ediyoruz.

Lütfen e-posta yazmak yerine, yorum yazınız.

gourmet@yurdumgazetesi.com.tr